A Loibenberg 27 hektáron terül el Wachauban, 1381 óta regisztrált szőlőtermő terület. Déli fekvésű dűlő, 200-400 méter magasságban, átlag 20 fokos dőlésszöggel. A talaj jellemzője a gneisz, barna talaj, mészkő.
A Federspiel a Loibenberg fiatalabb szőlőültetvényeinek alsó lejtőiről származik. Rendkívül sűrű, szorosan összefonódó szerkezettel büszkélkedhet, könnyű csonthéjas gyümölcsökkel, érett citrusfélékkel és markáns ásványossággal. A zöldveltelinivel ellentétben a rizlingek itt nem elsősorban löszön, hanem sekély gneisz talajon teremnek. Ezek kopár, elsődleges kőzetteraszok. Ez a Loibenberg rendkívül kristályos és határozott, precíz kifinomultsággal rendelkezik. Feszes, csodálatosan pikáns sóssággal söpör végig a nyelven. Egészen briliáns és hatalmas potenciállal rendelkezik.
Analitikájában 5,8g/l savkészlethez 1g/l maradékcukor társul, azaz kifejezetten a terroir-ra, az ásványokra összpontosít a tétel.
Gasztronómiában bátran ajánljuk grillezett, sütött édesvízi halakhoz, disznóhúshoz, kemény sajtokhoz.
Értékelések
93/100 Falstaff
94/100 pont H. Lobenberg
