Ez a tétel bio bor. Gyümölcsös. Gazdag. Tartalmas. Illatában, ízében érett piros gyümölcsöket, meggyet, erdei aljnövényzetet és csokoládét érzünk, de a fekete szeder, szilva vonal is előtör, némi sós tengerparti hangulattal fűszerezve. A szelektált Refošk különböző dűlők kombinációjával alakul ki.
A szőlőt organikus módon termesztik, vadélesztővel erjesztik, derítetlenül és szűretlenül palackozzák, minimális kéntartalommal.
Gasztronómiában bátran ajánljuk sertés- és marhahús ételekhez, pikáns szószokhoz is.