A furmint a legrégebbi fajtánk. Már a római korban is létezett, és több mint 1000 éve jelen van ezen a vidéken. Ebben a régióban teljesen otthonos, és az összes szőlőültetvény egyötödét foglalja el. A Furmint szlovén elnevezése, a „šipon” állítólag az illír tartományok idejéből származik, amikor Napóleon katonái a bor megivása után „c’est si bon”-t kiáltottak („Ez nagyon jó”) – amit a helyiek „šipon”-ként értelmeztek.
A furmint korán rügyez, későn érik. A leghosszabb növekedési periódussal rendelkezik, ami kiváló minőségi potenciált jelent. A legnehezebb feladat a szőlő megfelelő terhelésének fenntartása a termés ritkításával.
A Verus Furmint egyedülállóan gyengéd illatú bor, birsalma, körte, zöldalma, őszibarack vagy citrom/lime jegyekkel. A bor testes ízű, kellemes frissességgel, jól érlelhető.
