A hárslevelű a magyar Pannon régióból származik, azon belül is hagyományos a tokaji borok egyik alap tétele. Az Osztrák-Magyar Monarchia idején a bort császárok és királyok lakomáin szolgálták fel. A "Lindenblättrige" a 19. században a mai Burgenlandban is elterjedt volt, mielőtt ott feledésbe merült.
A biodiverzitás fontos a természeti erők megerősítése szempontjából. A szőlőtőkék között gazdag választékban találhatók virágos növények és rovarok, valamint őszibarack-, cseresznye- és mandulafák.
A tétel használt hordókban erjesztett, majd egy évig finomseprőn érlelt.
A bor élénk aranysárga, intenzív körte, hársfavirág és nedves kő jegyekkel; ízében hársfavirág, krémes, finoman füstös, sokáig érezhető és vibrál.
Gasztronómiában kiadós előételek, halak, belsőségek, erőteljes, fűszeres ételek társ lehet.
Analitikájában is kiegyensúlyozott 6,9 g/l savkészlethez 1 g/l maradékcukor társul.
