Ez a tétel alkoholmentes, bio frissítő ital pasztőrözve, adalékanyagok nélkül.
70% Zweigelt és 30% Blauer Portugieser szőlőből készült. Az éretlen szőlőt préselésték, szűrték és szén-dioxid hozzáadásával palackozták.
A Verjus-t évszázadok óta használják gyógyszerként, savanyítószerként és ízesítőként.
A Verjus éretlen „zöld” szőlőből készül, ásványi anyagokban és antioxidánsokban gazdag.
Fogyasztási javaslat: vízzel (szénsavmentes vagy szénsavas) 1:2 vagy 1:3 arányban keverni. Illetve remek patner gasztronómiában, bárokban koktél összetevőként.