A Gaisberg dűlő Erste Lage besorolású, a Langenlois Heiligenstein meghosszabbításában terül el. A szőlő nagyon érett és egészséges a területen, a barna altalaj csillámpalát és kavicsos részeket tartalmaz. A bort a júliusi palackozásig tartották seprőn acéltartályban érlelve.
A bor főbb jegyei a lime, barack, hibiszkusz, gyógynövényesség, melyet élénk savak és ásványosság kísér. A 7,5g/l savkészlethez 4,7g/l maradékcukor társul. Remekül passzol halételekhez.
"A frissen reszelt mandarinhéj éteri ereje járja át a bor illatát és testét. A kóstolás még aromásabb, érett vérnarancs jegyeket ad ehhez az amúgy is csábító jegyhez. Koncentráció, gazdagság, teltség és tónus jellemzi. Mindezt a megemelt tisztaság és az átható, érett, elbűvölő frissesség kíséri. Akár több évtizedig fogyasztható." Anne Krebiehl, Master of Wine
Értékelések
Wine Enthusiast 97p
Parker 94p
Falstaff 94p
Decanter ezüst medál
IWC London ezüst medál
