A Duó tartalmaz
1 palack Dukay Furmint Reserve-t
1 palack Dukay Kadarkát
A két tétel ára 11.540 Ft lenne, de a készlet erejéig tartó akcióban 9250 Ft-ért megvásárolható a Szerémség két autentikus bora.
A Kadarka a Szerémség egyik alap fajtája. A rubint vörös szín mellé fűszeres, málnás, ribizlis, szilvás illatok érkeznek. Ízében élénk frissességű savak tolják meg a gyümölcsöket és a 9 hónapnyi nagy fahordós érlelésből eredő teltséget. Tartalmas, gyümölcsös stílus, szép lecsengéssel.
Analitikájában 1 g/l maradékcukor mellé 5,2 savkészlet társul.
Gasztronómiában könnyed indító vörösborként előételekhez, de fűszerességével, piros gyümölcseivel a sajtos, szárnyas vonal mellett is remekül működik.
A Furmint is a Szerémség egyik autentikus tétele. A borászatban csakis érett, egészséges szőlőből készül bor. 11 hónapon át nagy hordóban érlelték.
A bor halványsárga színű zöldes tükröződéssel. Illatában gyümölcsösség, virágos aromák találhatók. A pohárban forgatást, szellőztetést igényel, telt, sűrű szerkezetű, krémes bor. Ízben a furmintos jegyek, a birs, vilmoskörte, őszibarack már az első kortoyoknák érkeznek és hosszú, ásványos a lecsengés is.
Analitikájában 1g/l maradékcukorhoz 6,5 g/l savkészlet társul.
Gasztronómiában bátran ajánljuk zsírosabb húsokhoz is, de remek párosítás a könnyű halak, vagy sajtok, zöldségköretek mellé egyaránt.
