Intenzív rubinvörös szín jellemzi a bort. Fekete és piros erdei gyümölcsök illat és fűszeres összetevőkkel párosított ízvilág dominál a tételben.
14 napos macerálás után a bor malolaktikus erjedésen megy keresztül, majd mintegy egy évig érlelődik francia 225 literes tölgyfahordókban.
Hangsúlyos gyümölcsös aromák, mint cseresznye, szeder, áfonya jellemzik, melyet az étcsokoládé és enyhe borsos jegyek egészítenek ki. Szájban gyümölcsös, friss érzetet ad, közepesen testes, élénk tanninokkal. Elegáns, meglehetősen hosszú lecsengésében az édesgyökér és az étcsokoládé jelenik meg.